Le Parcours immersif de dégustation Via Sensoria est une expérience à vivre, une parenthèse sensorielle où quatre univers artistiques font écho à quatre dégustations surprenantes pour explorer une thématique.

La visite se déroule sur une heure, accompagnée par un animateur-sommelier qui oriente la découverte avec pour mot d’ordre : l’accessibilité.

Initiés ou néophytes, amateurs de vin ou non, adultes et enfants peuvent s’approprier ce parcours qui, loin des codes conventionnels de la dégustation, propose des accords étonnants entre des environnements artistiques et une sélection de vins et de boissons sans alcool.

Pour la première édition de Via Sensoria, les saisons sont mises à l’honneur avec une proposition résolument tournée vers la nature. De l’aube au crépuscule, le visiteur chemine à la rencontre du Printemps, de l’Été, de l’Automne et de l’Hiver, le temps d’une journée.

general producer: Gédéon Programmes, scenography: Atelier Sylvain Roca, vidéos director: Olivier Brunet, composer: Christian Holl, poet: Nami Moukheiber, graphism: Sabir, lights: Aura, audio-video engineering: QAV

photos: Joanna Dukov, Cité du Vin - Anaka, Teddy Verneuil - Lezbroz, Sylvain Roca